Cueillette de mûres et cynorhodons

Après les tristes images de l'incendie autour du Moli Veh en ce début d'après-midi, en voici quelques unes, un peu plus gaies, de notre petite balade en fin d'après-midi, dans les hauts d'Opoul-Périllos.

Durant celle-ci, nous avons fait la cueillette de quelques mûres et de quelques cynorhodons pour concocter de la confiture et de la gelée.

Le cynorhodon est le fruit du rosier et de l'églantier. Les fruits proprement dits des rosiers sont en fait les akènes situés à l'interieur.

Le cynorhodon est appelé vulgairement « gratte-cul », car il fournit du poil à gratter. Le cynorhodon est parfois aussi appelé « gousson ».

La mûre, elle,  est le fruit des mûriers, ou, par analogie, celui des ronces, les deux fruits présentant un aspect et un goût très similaires.

On en trouve plein tout au long des chemins sur notre petite montagne.

D'où nous sommes, nous surplombons le petit village enchâssé au pied du Château d'Opoul-Périllos et le parc d'éoliennes, un peu plus à l'écart.

Encore une très jolie balade cadensée au rythme des coups de vent de la tramontane qui soufflait très fort, aujourd'hui.

canelle

02.09.2012